Das Porridge Rezept überzeugt auch jeden Porridge-Muffel, denn es ist quasi Dessert zum Frühstück. Wer es süsser mag, kann zudem auch noch mehr Süsse hinzufügen oder am Ende noch ein paar Schokostückchen über die Schüssel streuen.
Der Porridge ist super einfach und gesund und ein Standard-Rezept in unserem Haus, das die Augen meiner Tochter zum Strahlen bringt. Allerdings lässt sie die Erdnuss-Komponenten weg. Geht natürlich auch.
Viel mehr gibt es an dieser Stelle eigentlich wirklich nicht zu sagen.
Simple as that.
Ausprobieren, gerne Foto posten (markier mich gerne) und über Rückmeldungen freu ich mich auch immer.
Alles Liebe
Alex
Schoko-Erdnuss-Porridge
Dieser gesunde Porridge schmeckt Erfahrungsgemäss auch Porddige-Muffeln, denn er ist quasi Dessert zum Frühstück.
Equipment
- Kochtopf
Ingredients
- 60 g Haferflocken
- 1 EL Leinsamen ca. 10g
- 3 dl Hafermilch ca.
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Dattelsüsse oder anderes Süssungsmittel nach Wahl (nach Geschmack mehr)
- 1 EL Hanfsamen
- 2 EL Erdnussmus crunchy oder nicht
- 1 EL Kakaonibs
- 2 EL gepufftes Quinoa
- 2 EL gehackte Erdnüsse gesalzen möglich
Instructions
- Haferflocken, Leinsamen, Hafermilch, Kakaopulver und Dattelsüsse in einen Topf geben, unter rühren Aufkochen und dann 5 min ziehen lassen (evt von der Herdplatte nehmen, wenn der Topf sonst zu heiss ist)
- Bei Bedarf etwas Hafermilch nachgiessen
- anschliessend die Hanfsamen unterrühren
- Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Erdnussmus, Kakaonibs, gepufftem Quinoa und gehackten Erdnüssen garnieren.
- Servieren und noch warm geniessen.
