Vorspeisen

Tadaaaa! Alle 6 Zutaten der Oktober Challenge von Foodblogs Schweiz in einem Gang verarbeitet. Ich habe mich für eine Vorspeise entschieden. Und die kann sich nicht nur sehen lassen –…

Die sommerliche Vorspeise ist erfrischend, leicht und perfekt, um Gäste zu beeindrucken. Aber das Beste daran? Der Teller mit dem „Oho“-Effekt ist ratzfatz gezaubert und verlangt wirklich keine grossen Kochküntste.…

Ja, wahrscheinlich rümpfst du jetzt ungläubig die Nase. Das habe ich auch getan, als ich das erste mal von Karotten-Rauchlachs gehört habe. Irgendwann hat es mich dann aber doch zu…