Süss-säuerliche Johannisbeeren auf einer saftigen Schicht Griess-Cheesecake gebettet auf einen Mürbteigboden aus Dinkel-Vollkorn. Das Dessert ist nicht zu süss und einfach herrlich im Sommer. Dieses Rezept ist eines, das mir…
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backen
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Ich bin gerade total im Rhabarber Fieber und so ist auch heute wieder ein neues Rezept entstanden. Dass ich hier gerade mit über(fr)essenem Bauch sitze, weil ich bereits fast 3…
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Dieser super feuchte Schokokuchen trumpft mit cremigen Cheesecake-Kleksen und süss-sauren Himbeeren auf. Eine Kombi, die man sich auf der Zunge zergehen lassen kann. Sicherlich kein Diät-Essen, aber Soul-Food. Manchmal, da…
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Gesunde Muffins, die nicht gesund schmecken. Was will man mehr. Für alle, die eine zuckerfreie, glutenfreie, vegane, gesunde und schnelle Alternative suchen.
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Die veganen Cupcakes bestehen aus einem feuchten, nussigen Schoko-Biscuit mit Schokostückchen und einem veganen Frischkäse Topping mit Nuss-Nougat-Creme. Einfach traumhaft und perfekt, um damit bei heiklem Besuch zu punkten oder liebe Menschen zu überraschen.
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Als ich meine Ernährung umstellte, habe ich ja befürchtet, dass ich wohl nie mehr leckeren Hefezopf zum Sonntagsfrühstück schlemmen darf. Aber das hat sich zum Glück (wie so viel anderes)…