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Vegane Waffeln

Simple, leckere Waffeln, die mit verschiedenen Toppings variiert werden können. Aussen knusprig, innen weich und ganz ohne tierische Produkte.
Servings 3 doppelte Waffeln

Equipment

  • Waffeleisen

Ingredients
  

  • 200 g helles Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 EL Agavendicksaft, Ahornsirup oder andere Süssungsmittel/Zucker
  • 150 ml Hafermilch
  • 50 ml Mineralwasser
  • 2 geh. EL pflanzliches Joghurt, Natur (Ersatzweise Apfelmus)
  • 2 TL Rapsöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl)

Instructions
 

  • Alle Zutaten zu einem Teig rühren
  • Teig in einem gefettetem Waffeleisen backen

Notes

Gelingt auch mit dünneren Herzwaffeln